500g Weizenmehl Type 480 10g Salz 5g Hefe 350ml Wasser   Wenig Arbeit und super viel Geschmack, dass lob ich mir. Ofen auf 230 C° Vorheizen. Alle Zutaten zu einem weichen Teig kneten. Dann wird unser Pane Bianco alle 20 Minuten gestreckt ...